torstai 21. kesäkuuta 2018

Pinkki prinsessajuoma

Vielä ehtii tehdä juhannusjuhliin pienille ja isoille prinsessoille juhlajuomaa. Kauppalistaan tarvitsee lisätä vain sokeri, sitruunahappo ja lime. Pinkin värin juomalle antaa maitohorsman kukat. Ainakin aukeilla paikoilla horsma on jo kukassa täällä Hämeessä.





Horsmankukkajuoma

1 l horsman kukkia
2 l vettä
1 tl sitruunahappoa
1 limen mehu (halutessaan kuorenkin voi raastaa mukaan)
500 g sokeria

Lisää kuumaa kestävään astiaan horsman kukat, sitruunahappo ja limen mehu. Kiehauta vesi kattilassa ja kaada kukkien päälle. Anna tekeytyä pari tuntia. Siivilöi kukat juomasta ja lisää sokeri. Pullota puhtaisiin lasipulloihin, jäähdytä ja nauti.




Hyvää Juhannusta!

Emäntä

Lähettänyt klo
Tunnisteet: ,

2 kommenttia:

  1. Sumi26. kesäkuuta 2018 klo 5.00

    Voi, tämä on niin ihanaa! Kokeilin itsekin viime kesänä.
    Sunnuntaina kävin etsimässä horsmankukkia, mutta huonoksi jäi saalis, Syrjäisemmillä paikoilla ei kukkinut vielä, tien varret taas olivat aivan täynnä horsmankukkaa. Mutta eihän siitä voi kerätä..

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Emäntä // Metsäläisten elämää26. kesäkuuta 2018 klo 21.05

      Varjopaikoissa täälläkin on kukat vielä nupulla. Hakkuuaukoista olen löytänyt hyvin kukkivaa horsmaa.

      Poista

Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom)