Kasvimaa aiheutti tänä vuonna pettymyksiä, kun monet siemenet eivät itäneet ollenkaan. Keväällä oli ensi kylmää ja sitten todella kuivaa. Porkkanan siemenistä iti noin puolet ja loput vasta viikkoja perässä. Yksi punajuuririvi jäi kokonaan tyhjäksi ja avomaankurkutkin kylvin kahteen kertaan, kun ensimmäinen yritys ei tuottanut mitään tulosta ja toisen yrityksen onnistuminen on vielä arvoitus. Kesäkurpitsa tuottaa kyllä satoa, mutta ongelmana on jatkuvat sateet ja kurpitsa alut meinaavat mädäntyä peltoon. Kaikesta huolimatta satoa on kuitenkin tulossa ja on sitä päästy jo syömäänkin. Sipuleille tämä kesä näyttää olevan oikein hyvä.
Marjapensaista punaherukkat tuottavat hyvin satoa, mutta mustaherukoiden osalta sato jää todella pieneksi. Viime kesänä rastaat söivät kaikki punaherukat loman aikana, mutta tänä vuonna ehdin ensin.
Luonto on sen sijaan tarjonnut satoa yllin kyllin. Mustikkaa ja villivadelmaa on metsissä valtavasti. Tatteja ja kanttarelle löytyy myös hyvin. Jatkuvat sateet ovat vähän vaikeuttaneet marjasadon keräämistä, mutta kyllä pakastimessa alkaa olla jo ihan hyvä määrä metsämarjoja.
Heinäkuun puolenvälin jälkeen alkoi myös muikkua tulla hyvin järvestä ja olemmekin säännöllisesti pitäneet muikkuverkkoja pyynnissä. Neljästä verkosta on tullut keskimäärin 2 kg muikkua yössä. Muikkuja onkin sitten syöty savustettuna, rantakalana ja kalakukkojakin leivoin.
Myös ravustuskausi on alkanut pari viikkoa sitten ja ensimmäiset rapujuhlat on pidetty. Pakastimme myös keitettyjä rapuja myöhemmin nautittavaksi.
Satoa on säilötty tähän mennessä lähinnä marjoja pakastamalla. Suurin säilöntäurakka on vasta edessäpäin. Tällä viikolla ajattelin sipuleita säilöä hiukan tällä Maaseuden Tulevaisuudesta löytämälläni reseptillä https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/resepti/artikkeli-1.1137508
Muiden omavaraisuusbloggaajien kuulumisia pääset lukemaan alla olevista linkeistä.
Vyöhyke 1
Jovela
Vyöhyke 2
Oma tupa ja tontti
Vyöhyke 3
Tsajut
Rakkautta ja maanantimia
Vyöhyke 4
Korkeala